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학교급식 식재료 원산지 및 영양량 알림입니다.(2012.9.17-9.21)
- 작성자
- 김리경
- 등록일
- Sep 13, 2012
- 조회수
- 2499
-
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- 첨부파일
- Link
|
주간
학교급식영양량 |
9월17일(월) |
9월18일(화) |
9월19일(수) |
9월20일(목) |
9월21일(금) |
|
ㆍ밤밥(구름)
ㆍ유부어묵국(구름)⑤⑥⑧⑨
ㆍ뱅어포양념구이(구름)⑤⑥
ㆍ쇠고기잡채(구름)⑤⑥
ㆍ배추김치(구름)⑨
ㆍ우유(구름)② |
ㆍ차조밥(구름)
ㆍ순대국(구름)⑤⑥⑨⑩
ㆍ견과류멸치볶음(구름)④⑤⑥
ㆍ온두부&김치볶음(구름)⑤⑥⑨⑩
ㆍ메론(구름)
ㆍ우유(구름)② |
ㆍ콩나물밥-부추장(구름)⑤⑥
ㆍ미역미소된장국(구름)⑤⑥⑨
ㆍ고구마크로켓(구름)①②⑤⑥⑫
ㆍ배추김치(구름)⑨
ㆍ새송이간장초절임(구름)
ㆍ우유(구름)② |
ㆍ서리태콩밥(구름)⑤
ㆍ애호박된장째개(구름)⑤⑥⑨
ㆍ느타리감자채볶음(구름)⑤⑥
ㆍ닭살두반장조림(구름)①④⑤⑥⑫
ㆍ총각김치(구름)⑨
ㆍ우유(구름)② |
ㆍ차수수밥(구름)
ㆍ돈등뼈감자탕(구름)⑤⑥⑨⑩
ㆍ비빔만두(구름)⑤⑥⑩⑫
ㆍ해물파전(구름)①⑤⑥⑨
ㆍ깍두기(구름)⑨
ㆍ우유(구름)② |
|
식재료 |
원산지 |
원산지 |
원산지 |
원산지 |
원산지 |
|
쌀 |
국내산 |
국내산 |
국내산 |
국내산 |
국내산 |
|
김치류 |
국내산 |
국내산 |
국내산 |
국내산 |
국내산 |
|
쇠고기(종류)/가공품 |
국내산(한우)/ |
/ |
국내산(한우)/ |
/ |
/ |
|
돼지고기/가공품 |
/ |
국내산/국내산 |
/ |
/ |
국내산/국내산 |
|
닭고기/가공품 |
/ |
/ |
/ |
국내산/ |
/ |
|
오리고기/가공품 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
|
비고 |
|
영양소 |
평균
필요량 |
권장
섭취량 |
주평균
섭취량 |
영양량 |
영양량 |
영양량 |
영양량 |
영양량 |
|
에너지(kcal) |
555.36 |
555.36 |
-0.1 |
482.8 |
565.6 |
557.3 |
525.8 |
641.5 |
|
탄수화물(g) |
53.6 |
70.5 |
69.7 |
84.8 |
68.5 |
80.1 | ||
|
단백질(g) |
9.89 |
9.89 |
18.5 |
18.8 |
26.4 |
22.5 |
31.4 |
30.0 |
|
지방(g) |
27.9 |
14.1 |
20.7 |
15.2 |
14.0 |
22.5 | ||
|
비타민A(R.E) |
106.50 |
152.67 |
268.5 |
244.5 |
210.7 |
273.5 |
247.4 |
366.4 |
|
티아민(mg) |
0.22 |
0.25 |
0.4 |
0.3 |
0.4 |
0.4 |
0.4 |
0.5 |
|
리보플라빈(mg) |
0.25 |
0.30 |
0.3 |
0.1 |
0.2 |
0.2 |
0.3 |
0.5 |
|
비타민C(mg) |
15.65 |
21.53 |
24.8 |
14.8 |
28.1 |
27.9 |
26.0 |
27.2 |
|
칼슘(mg) |
184.00 |
248.87 |
394.6 |
393.6 |
401.7 |
388.3 |
363.2 |
426.4 |
|
철분(mg) |
2.67 |
3.45 |
5.0 |
4.1 |
5.7 |
4.8 |
5.4 |
5.2 |
*에너지는권장섭취량의±10%,구성비는탄수화물(55~70%):단백질(7~20%):지방(15~30%)
*1g당에너지(kcal)는탄수화물4,단백질4,지방9kcal로환산
*알레르기정보
-①난류,②우유,③메밀,④땅콩,⑤대두,⑥밀,⑦고등어,⑧게,⑨새우,⑩돼지고기,⑪복숭아,⑫토마토
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